市川ヒロシ先生のグルメ漫画「どんぶり委員長」に出てくる斬新なアイデアレシピ「ナポリタン丼」を再現してみました。ナポリタンとお米の相性ってどうなんでしょうか？気になる方は是非読んでみてください。
用意する食材 (1人前）
・ウインナー 4本
・ピーマン 1個
・たまねぎ 1/4個
・にんにく 1かけ
・オリーブオイル 適量
・粉チーズ 適量
・ケチャップ 適量
・塩 適量
・水 100cc
ナポリタン丼の作り方
・ピーマンを3mmほどの輪切りにします。
・たまねぎを3mmほどの薄切りにします。
・ウインナーを1センチほどの大きさに切ります。
・にんにくをみじん切りにします。
・オリーブオイルにニンニクを入れてフライパンで温めます。
・ウインナーを焼きます。
・たまねぎを軽く色が変わるまで焼きます。
・ピーマンを入れます。
・水100ccに塩を少量入れ、溶かしたものをフライパンに入れます。
・水気が飛ぶまで炒めます。
・ケチャップをいれて全体になじませます。
・ホカホカごはんに炒めた具材をのせます。
・粉チーズをふりかけて完成です！
再現レシピの動画
作ってみた感想
正直な感想ですが、濃い目なナポリタンの具が、ご飯と合わせて食べるとこれが合う！！！全然違和感ないです( ﾟДﾟ)
私の中のナポリタン＝パスタという常識が覆されましたね。ご飯でもいいんだ！って感じです。
粉チーズをたっぷりかければ、お子さんも好きな味なのではないでしょうか？ケチャップとウインナーですし。休みの日のお昼ご飯とかに良さそうです。
これは、意外性があって感動レシピでした。是非皆様も作ってみてください！
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