おやつ、家飲みレシピ コラム特集ページ

麺類が食べたい時のグルテンフリーな麺料理「春サーメン」の作り方

こんにちは!たかなのごはんです。 今日は、私がグルテンフリー生活をはじめて最も苦悩した麺類との決別の解決法についてご紹介します。 やっぱりラーメンとかうどんが食べたくなる時ってあるんですよね。。あのコシがあってもちっとし […]
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グルテンフリーヤーが大好きな酒を紹介したいと思います。

こんにちは〜たかなのごはんです。 今日は、グルテンフリーヤーな私が愛飲しているお酒をご紹介したいと思います。 グルテンフリーやってる人は健康的な食事しててお酒なんか飲まないイメージかもしれません。けど私はそんなことはあり […]
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ジャーマンポテトはワンプレートで栄養バランス良く食べられるグルテンフリーなレシピです

こんにちは〜、たかなのごはんです。 今日は、昼ごはんにドイツ料理の定番ジャーマンポテトを作ってみました。 カリッと焼き上げるのが美味しくなるコツかなぁと思います。 これに米合わせる人もいますが、私的にはこれだけで十分です […]
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子供に人気の我が家のグルテンフリー朝食の定番ナチョス!かんたんで美味しいですよ

こんにちは〜たかなのごはんです。 今日は我が家の定番のグルテンフリー朝食メニューを紹介します。 子供にも大人気のナチョス!チーズたっぷりのカリカリチップスです。かけるだけのかんたん料理なので朝食にぴったりです。 今回は業 […]
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丸美屋のごはん付きガパオライスをお昼ごはんに食べた感想

こんにちは。たかなのごはんです。 今日もお昼が慌しかったので、レンチンで完成する丸美屋のごはん付きシリーズをいただきました。 お米も入って、200円ちょっとなので、お弁当買うよりお得です。 今回はガパオライス!人気のタイ […]
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グルテンフリー食品=米粉食品という概念にとらわれない。無理せず美味しく実践できる食生活の為に

こんにちは。たかなのごはんです。 今日は、グルテンフリー食品について思うことをちょっと書いていきます。 グルテンフリー=米粉アレンジのイメージ押し過ぎじゃない? グルテンフリーという話になった時に主に紹介されるのは「米粉 […]
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桃色と緑色の春らしいお菓子をいただきました

こんにちは。たかなのごはんです。 今日はおやつに頂いた春らしいお菓子をご紹介。 ドライブ中に見つけた和菓子屋さんにふらっと立ち寄ったら、春を見つけました。 かわいいですよね〜。桃色と緑色のコラボレーション。 桜もちと草団 […]
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レンチンだけの時短メシでゆるグルテンフリーな昼飯を

こんにちは〜。たかなのごはんです。 今日お昼ごはんのブログです。私が頂いたゆるっとグルテン飯はこちら。 丸美屋さんのとり釜めしナリ〜。 レンジでチンするだけの簡単調理で時間がない時は助かります。 昔は忙しい時と言えば、日 […]
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お米の麺のインスタントヌードル「鶏だしフォー」をお昼にいただきました

こんにちは。 今日は、お米麺を使ったインスタント食品をお昼ごはんに頂きました。インスタント麺は、楽したい時やたまに食べたくなりますよね。体には悪そうですが。 小麦麺も気にせず食べていた時は、日清のカップヌードルとかチキン […]
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食べ飲み過ぎた次の日の朝ごはん。青汁とバナナに腸内環境を整えてもらう

今日の私の朝ごはん。 青汁とバナナ。 昨日食べ飲み過ぎたので、朝からお腹の調子があまりよくなかったのでこれで罪悪感を無くすことに(笑) 青汁は腸の中をきれいにしてくれるそうです。 腸の中が綺麗になると消化効率が良くなり体 […]
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